I Nostri Vini

Lavoriamo con passione per dare ai nostri vini tutto il gusto e la tradizione dell'Emilia Romagna.
La nostra selezione di vini è un viaggio che abbraccia la nostra regione, non rinunciando mai alla qualità.
Pignoletto DOP Frizzante
Denominazione del Vino Azienda vinicola Dal Fiume

Pignoletto DOP Colli d'Imola Frizzante

Vitigno del Vino Azienda vinicola Dal Fiume
Pignoletto
Produzione del Vino Azienda vinicola Dal Fiume
130 - 150 q.li per ettaro
Luogo di provenienza delle uve Azienda vinicola Dal Fiume
Colline di Castel S.Pietro T. (BO)
Invecchiamento Vino Azienda vinicola Dal Fiume
1 - 2 anni
Temperatura di servizio Vino Azienda vinicola Dal Fiume
10 - 12° C
Vinificazione del Vino Azienda vinicola Dal Fiume
Criomacerazione delle vinacce e successiva fermentazione in bianco termocondizionata del mosto fiore.
Caratteristiche del Vino Azienda vinicola Dal Fiume
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo delicato e caratteristico leggermente aromatico. Sapore aciutto e gradevolmente frizzante.
Abbinamenti con Vino Azienda vinicola Dal Fiume
È un ottimo aperitivo e compagno ideale di spuntini o pasti veloci. Si sposa ottimamente con piatti a base di pesce o a carni bianche.
Capacità bottiglie vino Azienda vinicola Dal Fiume
0,75 litri
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