Lavoriamo con passione per dare ai nostri vini tutto il gusto e la tradizione dell'Emilia Romagna. La nostra selezione di vini è un viaggio che abbraccia la nostra regione, non rinunciando mai alla qualità.
Trebbiano IGP
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo vinoso, gradevole, sapore asciutto ed armonico.
Trebbiano Rubicone IGP
Trebbiano Romagnolo
200 - 240 q.li per ettaro
Pianure Emiliano-Romagnole
1 - 2 anni
8 - 10° C
Le uve appena raccolte vengono pigiate mediante una pigiatrice a rulli che preserva l'acino; vengono poi convogliate, attraverso grosse pompe, in una moderna pressa soffice, la quale separa il mosto fiore dalle bucce e dai vinaccioli. Il mosto fiore viene così lasciato a fermentare ad una temperatura controllata di 15/18°C, che consente di mantenere profumi e caratteristiche inalterati. Il vino fermentato viene successivamente travasato e separato dalle fecce per essere infine filtrato prima dell'imbottigliamento.
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumo vinoso, gradevole, sapore asciutto ed armonico.
Eccellente con antipasti, primi piatti leggeri, pesce e carni bianche.
0,75 e 1,5 litri. Disponibile anche in fusti da 20 litri.